Производители предложили ритейлерам продавать картофель «эконом класса»
22.01.2021, 10:08 Анастасия Шадская
Фото: Depositphotos / Wavebreakmedia
Участники рынка полагают, что это поможет снизить цены на базовые продукты питания россиян.
Производители картофеля уговаривают владельцев торговых сетей начать продавать картофель меньшего калибра под видом товара «экономкласса». В Картофельном союзе убеждены, что это поможет снизить цены на один из основных продуктов питания в России на 15-20%.
Предложение от производителей картофеля уже поступило основным ритейлерам, пишет «Коммерсантъ». Суть его состоит в том, чтобы картофель калибром в 35-55 миллиметров продавать по сниженным ценам. Они хотят, чтобы такую продукцию фасовали сразу по 2,5, 3 и 3,5 килограмма.
Руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина сообщила, что свое предложение производители уже отправили в Союз независимых сетей и Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ).
Под благими намерениями фермеров может скрываться желание заставить ритейлеров снизить требования по калибровке картофеля. Сейчас они весьма строги, производителям приходится заниматься сортировкой корнеплодов по размеру, причем многие сети не принимает картофель меньше 55 миллиметров.
Фасовка без предварительной калибровки даст фермерам экономию в 50% еще на этом этапе. И так можно будет снизить цены на картофель, которые резко выросли за последний год. Причин у этой тенденции много, но главная — плохой урожай. В 2020 году собрали на 6,8 миллиона тонн меньше корнеплодов, чем в 2019 году.
Некоторые ритейлеры уже ведут с производителями разной продукции переговоры по поводу снижения цен за счет изменения своих требований к их продукции. Однако в Федеральной антимонопольной службе (ФАС) это может быть воспринято, как картельный сговор. А вот в Минсельхозе идею встретили положительно — это позволит расширить ассортимент продукции для потребителей. Ранее в ведомстве уже рекомендовали регионам сдерживать цены на макароны, картофель и яйца.
Ранее 5-tv.ru приводил мнение юриста, кому в России может грозить штраф за выращивание картофеля.