В России может резко подорожать говядина
07.12.2020, 10:04 Анастасия Шадская
Фото: Depositphotos / estudiosaavedra
Национальный союз мясопереработчиков считает, что это неизбежно.
В России могут резко вырасти цены на говядину. Это должно случится через год — с января 2022 года. Об этом сообщили представители Национального союза мясопереработчиков (НСМ), пишет РБК.
Причина — в отмене тарифных квот на импортную говядину. Их ввели в РФ в 2003 году, но в ноябре 2020 года правительственная комиссия их упразднила. Минсельхоз уже заявил, что позже это решение будут обсуждать в рамках Евразийской экономической комиссии.
В НСМ полагают, что такая инициатива сделает говядину недоступной для большинства россиян. А ведь ее и сейчас могут позволить себе далеко не все. Помимо этого, вырастут цены на всю мясную продукцию — колбасы, детское питание, полуфабрикаты и еду в детских садах. Пострадают также отельеры с рестораторами из-за роста закупочных цен.
Мясо крупного рогатого скота в России и так постоянно дорожает. За неполный 2020 год производственные цены на него выросли на 17,5%, тенденция перешла еще из 2019 года. Несмотря на приведенные в НСМ цифры, в Росстате и Минсельхозе думают иначе. По их мнению, говядина за год увеличилась в цене в пределах общего годового роста цен.
Большинство производителей мяса считают, что причина кроется в девальвации рубля. Да и собственной говядины в РФ не хватает, чтобы обеспечить потребность жителей страны в двух миллионах тонн этого мяса в год. На сегодняшний день предел отечественных животноводческих хозяйств — 1,65 миллиона тонн, развитие производства идет очень медленно.
Сейчас квота на импорт говядины — 579 тысяч тонн. Часть стран из-за российского эмбарго ввозит продукт по ставке в 15%, развивающиеся страны — в 11,25%. А власти собираются отменить все эти правила и увеличить ставку до 27,5% для всех государств. В Минсельхозе убеждены, что на потовой и розничной стоимости говядины это никак не отразится.
Ранее 5-tv.ru уже писал, на сколько примерно подорожают продукты и новогодний стол к 2021 году.