Осторожно, кура: Смертельно опасное мясо птицы нашли в магазинах Петербурга
15.09.2020, 0:16 Молодцова Анна
Фото: ИЗВЕСТИЯ / Павел Бедняков
В некоторых образцах эксперты выявили сальмонеллу и листерии.
Эксперты «Общественного контроля» обнаружили в петербургских магазинах мясо курицы, которое представляет огромную опасность для здоровья и жизни человека. Как рассказали в пресс-службе организации, всего было проверено десять образцов полуфабрикатов популярных торговых марок. В восьми из них нашли патогенные микроорганизмы.
Кроме того, в продукции целых пяти птицефабрик были обнаружены сальмонелла и листерии, которые могут привести, в том числе, к летальному исходу.
«Бактерии листерии потенциально могут стать причиной летального исхода. Листериоз может поразить центральную нервную систему и вызвать менингит, энцефалит или их сочетание», — говорится в сообщении на официальной странице общественной организации в соцсести «ВКонтакте».
Отмечается, что лишь два образца из десяти соответствуют санитарной безопасности. Как сообщили специалисты, мясные полуфабрикаты в среднем должны храниться на прилавках не более десяти суток.
Материалы экспертизы полуфабрикатов были направлены в Роспотребнадзор и Россельхознадзор, но ответа пока не последовало.
Ранее 5-tv.ru писал, сколько арбуза можно съесть без ущерба для здоровья.