Видео: в Минздраве рассказали, как сделать правильный шашлык
25.04.2019, 11:01
Ваш браузер не поддерживает HTML5 видео.
Фото, видео: www.globallookpress.com
Главный внештатный диетолог Минздрава дал рекомендации по приготовлению шашлыка и выбору мяса для главного майского блюда.
В Минздраве рассказали о том, как правильно выбрать и приготовить мясо для шашлыка. Соблюдая рекомендации главного внештатного диетолога ведомства Виктора Тутельяна, отдохнуть на майских праздниках можно не только со вкусным, но и с безвредным для организма блюдом.
Прежде всего, мясо должно быть тщательно промариновано и хорошо прожарено. К готовому блюду желательно добавить побольше овощей и зелени. А само мясо выбрать нежирного сорта – например, баранину. В случае, если вы намерены готовить свиной шашлык, срежьте с него весь жир. Но главное, напоминает диетолог – не переедать.
«Если съесть пять шампуров с мясом, то в любом случае станет плохо. А если один хорошо приготовленный, то все будет нормально», - цитирует Тутельяна RT.
Кроме того, специалист напомнил о необходимости не злоупотреблять алкоголем и придерживаться диеты, если она была назначена вам по медицинским показателям.
Ранее 5-tv.ru рассказывал о том, что Кабмин РФ может запретить россиянам ввозить хамон и пармезан из-за рубежа.