Ученые рассказали об идеальном завтраке для диабетиков
14.11.2021, 4:32 Василий Заика
Фото: www.globallookpress.com
Сотрудники Университета Британской Колумбии выяснили, какие продукты, съеденные с утра, позволят контролировать уровень сахара в крови в течение всего дня.
Канадские ученые выяснили, какой завтрак самый подходящий для людей с сахарным диабетом второго типа. Для этого сотрудники Университета Британской Колумбии провели эксперимент.
Добровольцев разделили на две группы. Представителям одной давали на завтрак овсянку с овощами, а вторых кормили омлетом. При этом, у испытуемых постоянно замеряли уровень глюкозы в крови. Об этом пишет «Экономика сегодня».
Выяснилось, что у принимающих низкоуглеводный завтрак с высоким содержанием жиров не было выброса сахара, который обычно происходит у диабетиков сразу после приема пищи. То есть простая яичница или омлет — это отличный способ контролировать уровень глюкозы в течение дня. А вот от тостов, каш и фруктов на завтрак стоит отказаться, так как в этих продуктах много углеводов.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, какой продукт может помочь продлить жизнь.