В Роскачестве назвали лучшую марку сливочного масла
28.03.2019, 10:26
Фото: ТАСС/Patrick Pleul
Из пяти проверенных образцов специалистов устроил только один.
Специалисты Роскачества назвали марки масла, соответствующие требованиям для этого продукта. Информация появилась на сайте ведомства.
Эксперты проверили пять распространенных марок, выпускающих сливочное масло — «МолградЪ», «Избенка», President, «ВкусВилл» и «Починки». Конкурсантов исследовали сразу по 60 параметров. Например, выяснили, есть ли в составе продукта антибиотики и не присутствует ли в нем кишечная палочка.
Как выяснилось, ГОСТу не соответствует больше половины образцов. В составе масла марки «ВкусВилл», «Починки» и «Избенка» присутствуют немолочные жиры животного происхождения. Процент примеси небольшой, однако это нарушение существующего стандарта. У всех образцов обнаружен посторонний запах, а President, «ВкусВилл» и «Починки» не устроили проверяющих консистенцией.
По итогам исследований в Роскачестве получили весьма грустные результаты — рекомендовать к приобретению можно только масло марки «МолградЪ».
Ранее Пятый канал делился рекомендациями ведомства по выбору покупного говяжьего фарша.