«Картофельный бум» в Европе: цены взлетели вдвое
11.09.2018, 17:15
Фото: www.globallookpress.com
Эксперты прогнозируют, что стоимость корнеплода будет только увеличиваться.
Резкое подорожание популярного корнеплода связано с небывало низким урожаем, причиной которого стала жара, обрушившаяся на континент летом 2018 года.
Как пишет «Интерфакс», цены на картофель выросли в двое по сравнению с прошлым годом. Цена за тонну корнеплода достигает 300 фунтов стерлингов (примерно 390 долларов США). По данным британского Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства, такое подорожание популярного овоща наблюдается всего в третий раз за более чем полувековую историю.
В Британии владельцы кафе и ресторанов уже вынуждены были поднять цену на картошку на 20% по сравнению с июнем 2018 года.
В Германии цены на картофель достигли 31, 5 евро за 100 кг. Для сравнения в сентябре прошлого года центнер этого корнеплода стоил 15 евро.
На Европейском континенте расположены восемь из десяти стран с самым высоким потреблением картофеля в мире, поэтому владельцы общепита опасаются, что в связи с растущими ценами на картофель может сократиться количество посетителей. Так, одно из наиболее любимых и часто заказываемых блюд британцев в системе фастфуда — жаренная рыба с картофелем.
Ранее Пятый канал рассказывал о том, что засуха в Европе, вызвавшая огромный неурожай, открыла новые рынки сбыта российским аграриям.