«Все на проверку!» — полезные советы по выбору вкусных яблок
10.08.2018, 16:16
Ваш браузер не поддерживает HTML5 видео.
Фото, видео: www.globallookpress.com
Эксперты «Роскачества» заявили, что, прежде всего, покупателям стоит обращать внимание на цвет плодов. Наша художница Алина Копейкина показала, как выглядит яблочная проверка на деле.
В преддверии осеннего сезона специалисты Роскачества опубликовали основной свод правил, по которым стоит выбирать яблоки, чтобы не пострадать от некачественных фруктов.
Так, по словам экспертов, плоды обязательно должны быть развившимися, спелыми и целыми, без лишней влажности и посторонних запахов. Допустимы только небольшие дефекты — царапины и нажимы. Однако и они не могут быть более двух сантиметров в длину. При этом самый большой поперечный диаметр фрукта должен составлять не менее 60 миллиметров, а масса — не менее 90 грамм.
Кроме этого, в организации рассказали, что собираются провести масштабное исследование яблок, которые к началу осеннего сезона поступят на российские рынки и в магазины. Специалисты проведут проверку по 46 показателям качества и безопасности — внешний вид, наличие дефектов, вкус, запах, состояние мякоти, а также наличие токсичных элементов, пестицидов, ГМО, повреждений сельскохозяйственными вредителями.
Ранее Пятый канал рассказывал, что согласно исследованию Роскачества, покупать арбузы на российских рынках и в магазинах пока не стоит.