Эксперты выявили худшие бренды российской сметаны
08.08.2018, 9:58
Фото: Seriouseats.com
Специалисты изучили образцы молочного продукта 15-процентной жирности ведущих российских брендов.
Сотрудники экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» выявили худшую сметану на российском рынке. В рамках исследования эксперты изучили продукцию ведущих брендов «Простоквашино», «Останкинское», «Углече поле», «Милава», «Ростагроэкспорт», President и «Благода» и выяснили, соответствует ли она требованиям ГОСТа.
Результаты исследования оказались шокирующими. Как оказалось, ни одна 15-процентная сметана не соответствует полностью всем требованиям стандартов.
В «черный список» Росконтрля попали все исследуемые образцы за исключением продукции бренда «Угличе поле». В их сметане было найдено меньше всего нарушений, однако и ее составе значатся фосфаты.
Остальные же образцы и вовсе нельзя назвать «сметаной», так как в них были выявлены «лишние ингридиенты».
— Сметана — продукт традиционный, и согласно техническому регламенту она имеет строго определенный состав. Каждый «лишний» ингредиент превращает ее в фальсификат, — отметили в Росконтроле.
Самой опасной для здоровья эксперты признали сметану «Ростагроэкспорт». В ней была найдена кишечная палочка.
Ранее Пятый канал рассказывал, к каким болезням, по мнению ученых, может привести употребление молока.