70% мороженого в Петербурге не соответствуют ГОСТу
14.06.2018, 3:22
Фото: Global Look Press
Общественники подвели неутешительные итоги проверок главного летнего лакомства.
Результаты исследования организации «Общественный контроль» приводит 78.ru.
Согласно данным активистов, семь из десяти образцов мороженого, представленного на городских прилавках, не соответствуют ГОСТу, а некоторые даже опасны для здоровья потребителя.
В некоторых суррогатах специалисты вовсе не нашли молочного жира, а лишь пальмовое масло и растительные жиры. При этом производителя ловят на нарушении не первый год, а цена на его продукт выросла.
В одном из образцов была обнаружена кишечная палочка. По мнению экспертов, бактерии появляются из-за нарушения температурного режима при транспортировке продукта из удаленных регионов.
Специалисты советуют обращать внимание на упаковку мороженого – читать состав, место и время производства. Месяц и более со дня упаковки продукта – верный признак опасности.
Тем временем, по итогам голосования покупателей Петербург попал в пятерку городов с самым вкусным мороженым.