«Потребление соли в умеренных количествах — это хорошо» — специалисты озвучили безопасную суточную дозу соли для человека
06.03.2018, 14:42
Ваш браузер не поддерживает HTML5 видео.
Фото, видео: globallookpress.com
По мнению американских и венесуэльских ученых, избыток соли в пище человека чреват ожирением, устойчивостью к инсулину и неалкогольной жировой болезнью печени.
Выяснилось, что неумеренное потребление соли грозит несколькими недугами, поэтому не стоит съедать более шести граммов «белой смерти» в день. Однако многие жители западных стран съедают более десяти граммов.
Диетолог Дмитрий Еделев напомнил: согласно клинической рекомендации Всемирной организации здравоохранения, дневная норма соли для взрослого человека — пять граммов, а не шесть, как упоминают зарубежные ученые.
Употребляя соль, важно помнить о балансе и умеренности: ее и недостаток, и избыток одинаково вредны для организма. От недостаточного или чрезмерного потребления соли страдают сердечно-сосудистая и нервная системы и желудочно-кишечный тракт.
Кроме того, эксперт опроверг некоторые распространенные мифы, которыми окутана популярная добавка: оказывается, соль не задерживается в организме и не провоцирует увеличения веса. А уж спортсменам и вовсе нужно потреблять ее обязательно, так как с потом выходят полезные вещества, содержащиеся в соли.
Ранее Пятый канал сообщал, что поваренная соль подорожает на десять процентов.