Йогурт спасет от ожирения — сенсационное исследование российских ученых
26.04.2017, 1:39
Фото: yogurtinnutrition.com
Специалисты ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» опытным путем доказали, что употребление этого кисломолочного продукта помогает похудеть и улучшает качество жизни.
Таков результат почти 20-летнего труда ученых. Все это время они наблюдали за 12 тысячами семей, в ежедневном рационе которых был йогурт, и выяснили, что этот продукт улучшает метаболизм, способствует снижению лишнего веса и способствуют лучшей всасываемости кальция и цинка. Но похудеть с помощью йогуртов удастся только женщинам. На мужчин этот продукт питания столь положительно не влияет. Но стоит отметить, что никто из семей, участвующих в исследовании, не страдал лишним весом. К подобным выводам уже приходили и ученые из других стран. В России подобное исследование проводилось впервые. Его результаты могут заложить в основы государственной политики России в области здорового питания населения на период до 2020 года.