30 июля, 17:00

Открытая студия — «Общепит. Чем рискуем?»

Видео (flv, 277,8 Mb)

«Почему все так хвалят французскую кухню? Был в Париже, попробовал – ничего особенного. МакДональдс, как МакДональдс». Как бы мы не относились к фаст-фуду, следует признать: он стал частью нашей жизни. Почему «быстрая еда» превратилась в глобальную индустрию? Что для нас общепит сегодня?

Обсуждаем в Открытой студии в пятницу 30 июля.

Голосование

Что вам не нравится в общепите?

Цена — 20%

Качество — 69%

Всё нравится — 11%