23 июля, 17:00

Открытая студия — «Арбуз – нитраты на десерт?»

Видео (flv, 278,5 Mb)

Ни для кого не секрет: чтобы арбуз поскорее поспевал и набирал сок, его нередко перекармливают удобрениями, в основном солями азотной кислоты – нитратами. Можно ли на месте выяснить, содержит ли ранний арбуз нитраты? Как выбрать спелые фрукты и не отравиться? Бывают ли овощи, фрукты и ягоды без нитратов?

Обсуждаем в Открытой студии в пятницу 22 июля.

Голосование

Где опаснее покупать овощи и фрукты?

на улице, на трассе — 67%

на рынке — 14%

в магазине — 19%